Nằm cạnh dòng sông Hương, chợ Đông Ba không chỉ là trung tâm mua sắm sầm uất mà còn là một nơi lưu giữ nét văn hóa truyền thống đặc trưng của vùng đất Cố đô. Các bạn đến đây dễ dàng trải nghiệm văn hóa địa phương, khám phá thiên đường ẩm thực phong phú cũng như sản phẩm đặc trưng của chốn kinh kỳ cũ.
Hãy cùng theo chân Nguồn Hàng 247 tìm hiểu chợ Đông Ba và bỏ túi kinh nghiệm mua sắm ở đây để có chuyến đi trọn vẹn, đáng nhớ nhé.
I. Đôi nét về chợ Đông Ba
- Địa chỉ: Số 2 Trần Hưng Đạo, P. Phú Hòa, Q. Phú Xuân, Huế.
Giới thiệu về chợ Đông Ba
Chợ Đông Ba là một trong những nơi hội tụ nét văn hóa và nền ẩm thực đặc sắc của cố đô Huế. Với người dân Huế, chợ gắn bó mật thiết với cuộc sống thường nhật. Còn với du khách, chợ là điểm dừng chân lý tưởng để khám phá các món ăn, đặc sản cũng như văn hóa của Huế.
Chợ hoạt động gần như cả ngày. Khoảng 3h00 sáng, các tiểu thương đã bắt đầu dọn hàng ra bán. Khung giờ từ 6h00 – 18h00, chợ trở nên sầm uất và nhộn nhịp hơn, cung cấp đầy đủ mặt hàng. Để khám phá, thưởng thức các món ăn ngon đặc trưng của Huế, bạn nên đi vào khung giờ 15h00 – 19h00, đây là khung giờ mà thời tiết dễ chịu, đồ ăn vặt đa dạng và phong phú.
Tính tới nay, chợ đã trải qua nhiều lần cải tạo, được thiết kế gồm khu nhà 3 tầng nằm ở trung tâm, bao quanh đó là những dãy nhà hình chữ U. Mỗi tầng trong chợ đều có các mặt hàng riêng, phân ra làm từng khu để mọi người dễ tìm kiếm.
- Tầng 1: Khu vực bán hải sản khô, đặc sản mắm Huế.
- Tầng 2: Nơi tập trung các gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo.
- Tầng 3: Các gian hàng bán quần áo, vải vóc.
II. Những món ăn ngon tại chợ Đông Ba không thể bỏ qua
Những món ăn ngon tại chợ Đông Ba nên ăn
Chợ Đông Ba được mọi người biết đến là thiên đường ẩm thực của xứ Huế. Trong chợ quy tụ hàng loạt các món ăn dân dã, đậm hương vị cố đô cùng mức giá bình dân. Nếu có dịp tới đây, bạn nhất định đừng bỏ qua các món ăn ngon trứ danh sau đây:
1. Bún bò Huế
Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng làm nên tên tuổi của ẩm thực cố đô. Tô bún hấp dẫn với nước dùng được ninh từ xương, kết hợp mắm ruốc Huế tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Sợi bún to, mềm ăn cùng thịt bò, giò heo, chả cua và rau sống tạo nên một bữa ăn vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
2. Các loại bánh Huế
Các loại bánh Huế (bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm…) là món bánh truyền thống mà hầu như du khách nào đến chợ Đông Ba cũng muốn thưởng thức. Bánh bèo mềm mịn, bánh nậm thơm béo được gói trong lá chuối, còn bánh bột lọc có lớp vỏ trong dai, nhân tôm thịt đậm đà. Khi ăn cùng nước mắm pha vừa vị và chút hành phi, mỗi loại bánh đều thể hiện rõ sự tinh tế của ẩm thực Huế.
3. Các món chè Huế
Sau khi thưởng thức các món mặn, bạn có thể tráng miệng bằng những ly chè Huế thanh mát. Chợ Đông Ba bày bán rất nhiều loại chè như chè hạt sen, chè đậu ngự, chè bột lọc bọc heo quay… Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng, thơm ngon, ngọt vừa phải và thể hiện nét tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực của người Huế.
4. Nem lụi, bánh ướt
Nem lụi ăn kèm bánh ướt là một trong những món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé chợ. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị rồi quấn quanh que sả và nướng trên bếp than đến khi dậy mùi thơm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt, hương thơm của sả cùng nước chấm đậm đà tạo nên hương vị đặc trưng, khiến món ăn này luôn được nhiều du khách yêu thích.
5. Bún tôm chua
Bún tôm chua cũng là món ăn mang đậm hương vị xứ Huế. Điểm nhấn của món ăn nằm ở tôm chua được ủ theo phương pháp truyền thống, có vị chua nhẹ, ngọt thanh và thơm đặc trưng. Khi trộn đều các nguyên liệu sẽ tạo nên hương vị hài hòa, vừa đậm đà vừa tươi mát. Đây là món ăn dân dã nhưng rất đặc sắc, giúp bạn dễ dàng cảm nhận rõ nét tinh hoa ẩm thực Huế ngay tại khu ẩm thực chợ Đông Ba.
III. Đi chợ Đông Ba mua gì làm quà?
Đặc sản nên mua khi đi chợ Đông Ba
Không chỉ có ẩm thực mà chợ Đông Ba còn cung cấp rất nhiều mặt hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày cũng như mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Một số món đặc sản nổi tiếng tại chợ Đông Ba mà bạn không thể bỏ qua:
1. Mè xửng
Mè xửng là món kẹo truyền thống dẻo thơm, được làm từ mạch nha, mè và đậu phộng, tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi bạn ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, bùi bùi, thích hợp để uống với trà. Hiện nay, mè xửng Huế có 2 loại là mè dẻo và mè giòn. Các bạn có thể chọn loại theo nhu cầu tùy thích.
2. Trà cung đình Huế
Trà cung đình Huế cũng là sản phẩm đặc sản nên mua khi tới chợ. Loại trà thảo mộc này được pha trộn từ nhiều nguyên liệu thiên nhiên như cam thảo, cỏ ngọt, hoa lài, hoa cúc, tim sen…. Nhờ đó, nó không chỉ mang hương vị thanh tao mà còn rất tốt cho sức khỏe.
3. Hạt sen khô
Hạt sen khô là một trong những đặc sản Huế được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà nhờ hương vị bùi, thơm và dễ bảo quản. Nó được chế biến từ những hạt sen già, sau khi thu hoạch sẽ được tách vỏ, lấy tâm sen (hoặc giữ nguyên tùy loại) rồi sấy khô để giữ được độ ngọt tự nhiên. Tại chợ, hạt sen được bày bán với nhiều quy cách đóng gói và mức giá khác nhau, giúp du khách dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu.
4. Hải sản khô
Nhờ vị trí gần vùng biển miền Trung, chợ Đông Ba cũng là nơi bày bán các loại hải sản khô đa dạng và chất lượng như mực khô, tôm khô, cá khô, cá chỉ vàng… Các sản phẩm được sơ chế và phơi khô cẩn thận nên giữ được hương vị đậm đà. Khi mua hải sản khô tại chợ, bạn nên ưu tiên lựa chọn những gian hàng uy tín, sản phẩm có màu sắc tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và được đóng gói kỹ lưỡng để thuận tiện mang đi.
5. Các loại mắm Huế
Các loại mắm Huế (mắm ruốc, mắm tôm chua…) cũng là đặc sản nên mua về làm quà cho bạn bè, người thân khi đến chợ Đông Ba. Mắm ở Huế đều làm nguyên chất, có hương vị đậm đà và thơm ngon rất đặc trưng, khiến thực khách nào ăn cũng nhớ mãi.
III. Những địa điểm vui chơi gần chợ Đông Ba
Không chỉ là thiên đường mua sắm và ẩm thực, chợ Đông Ba còn nằm ở vị trí trung tâm, thuận tiện để khám phá các điểm tham quan hấp dẫn của Huế. Chỉ mất vài phút di chuyển, bạn có thể ghé thăm các di tích lịch sử, tận hưởng không gian phố đi bộ nổi tiếng ở đây.
Cầu Trường Tiền (cách 200m): Cây cầu biểu tượng bắc qua dòng sông Hương, được thiết kế rất bắt mắt. Đây là điểm check-in tuyệt đẹp và là nơi đi dạo lãng mạn về đêm.
Cầu Trường Tiền Huế
Đại Nội Huế (cách chợ 1km): Khu trung tâm quyền lực, nơi sinh hoạt, làm việc của triều đình nhà Nguyễn. Đại Nội nằm bên dòng sông Hương thơ mộng, biểu tượng cho văn hóa cung đình cùng kiến trúc phong kiến Việt.
Đại Nội Huế
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu (Cách khoảng 500m): Nằm ven sông Hương, kéo dài tới cầu Trường Tiền. Phố có cây cầu gỗ lim, nhiều quán cà phê, biểu diễn đường phố… Vì thế, đây cũng là địa điểm đi dạo, thưởng thức ẩm thực đường phố, ngắm cảnh về đêm của nhiều người.
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, Huế
Nếu bạn có nhiều thời gian thì có thể đi thêm Bảo tàng Cổ vật Cung đình Huế, trải nghiệm thuyền rồng sông Hương… Đây đều là những địa điểm thú vị, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm ấn tượng.
V. Kinh nghiệm đi chợ Đông Ba đầy đủ nhất
Tất tần tật các kinh nghiệm đi chợ Đông Ba
Chợ Đông Ba là khu chợ thu hút rất nhiều khách du lịch, dân buôn tìm đến nên chợ lúc nào cũng đông đúc, tấp nập. Các chủ gian hàng niềm nở, nhiệt tình tiếp đón khách. Tuy nhiên, để mua hàng thuận lợi, có chuyến đi khám phá chợ trọn vẹn, các bạn nên tham khảo ngay các kinh nghiệm sau đây:
- Thời điểm lý tưởng đến chợ: Bạn nên đi vào buổi sáng khoảng 7h00 – 10h00 nếu muốn chọn đồ tươi sống, rau củ tươi mới nhất. Còn để thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm nét văn hóa ở chợ thì nên đi lúc 15h00 – 18h30.
- Cần tìm hiểu sơ đồ chợ trước: Chợ rộng, thiết kế tòa nhà 3 tầng trung tâm và các dãy nhà hình chữ U. Các bạn cần rõ từng khu kinh doanh gì để có thể di chuyển nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mua hàng và tham quan.
- Kinh nghiệm ăn uống: Bạn ưu tiên các quán có không gian ngồi rõ ràng, niêm yết giá hoặc hỏi ký trước khi gọi món để tránh bị “chặt chém”.
- Trả giá: Tình trạng nói thách thường diễn ra ở chợ. Do đó, bạn nên trả giá xuống tầm 30 – 40% so với mức giá mà người bán đưa ra. Bên cạnh đó, bạn hãy khảo giá một vòng trước khi quyết định xuống tiền.
- Bảo quản tư trang: Chợ khá đông đúc nên hãy giữ túi, đồ đạc của mình cẩn thận, tránh tình trạng bị rơi mất hoặc bị cướp giật.
- Chụp ảnh check in: Bạn có thể chụp ở khu vực cổng chính có chữ “Chợ Đông Ba” nổi bật. Đây là địa điểm được nhiều người yêu thích, cho ra những bức ảnh đẹp, ấn tượng.
Trên đây là tổng hợp các thông tin nổi bật về chợ Đông Ba ở Huế. Hi vọng thông tin hữu ích giúp bạn có trải nghiệm khám phá chợ Đông Ba vui vẻ, trọn vẹn nhất. Nếu bạn có thắc mắc hoặc có nhu cầu nhập hàng về kinh doanh, liên hệ ngay Nguồn Hàng 247 để được hỗ trợ chu đáo, tận tình.
